老乡鸡品牌内容营销史|长隆策划公司|事件传播公司
2019年10月,中国烹饪协会发布了“2018年度中国快餐70强”榜单。老乡鸡荣登中式快餐品牌全国第一,仅次于麦当劳、肯德基、汉堡王这三个国际知名快餐品牌之后。
一时间祝贺老乡鸡荣登中式快餐全国榜首的广告满天飞,仿佛走到哪里都是老乡鸡。
而老乡鸡是如何达成这一成就,与麦肯堡齐名,成为中国快餐的四巨头之一?
接下来我们从品牌战略,和品牌文化以及市场营销三个维度,全面剖析老乡鸡的登顶之路。
一、品牌战略——从肥西老母鸡跃迁为全国老乡鸡
1982年老乡鸡的董事长束从轩还只是一个养鸡场的农场主,并在几年后开始尝试进入餐饮领域。
直到2003年左右,受到“麦当劳”、“肯德基”等洋快餐店的启发,在合肥创立第一家中式快餐连锁店——肥西老母鸡,这正是老乡鸡的前身。'
并在2006年选择扩张,很快在2010年到2011年,成为了安徽省最大的连锁快餐。
但就在这个时间节点,束从轩做了一件震惊安徽的事件,将经营多年的“肥西老母鸡”改名为“老乡鸡”。
安徽、合肥的消费者纷纷抵制,媒体更是纷纷报道“安徽、合肥再无老母鸡”。
这对于任何一个品牌,都是毁灭性的损害,因为这意味着品牌放弃了最重要的品牌资产,品牌名称、品牌视觉符号。
但这也是老乡鸡的魄力,品牌战略的牛叉之处,老乡鸡看到了安徽市场的局限性,不想只成为一个本土品牌,而是想进军全国,甚至是全球。虽然说肥西老母鸡有一定品牌识别度,但地域属性太强,格调不是很高,也不容易记忆和传播,不利于全国市场的铺排和布局。
而除了更改品牌名之外,老乡鸡同步进行了品牌VI的统一升级。
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